EUROTEL - LE GRAND BLEU
  • francais
  • anglais
  • allemand

Der richtige Platz für die Wiederherstellung

Beispielmenüs für Gruppen auf einer Durchreise:

 
Menü "Etape" Menü "Escale" Menü "Saveurs"

Terrine de Canard au Poivre vert
oder
Œuf « Cocotte »  au saumon
oder
Fishsuppe
oder
Salade de Foies de Volaille au Xeres

°°°
Filet de Poisson du marché
sur Lit de Choucroute
oder
Cuisse de Volaille à l’Estragon
oder
Confit de Dinde Sauce Moutarde

°°°
Bavarois Poires Caramel
oder
Obstsalat
oder
Opéra Chocolat
oder
Tarte aux Pommes
°°°


6 Austern aus der Bucht von Paimpol
oder
Salade de Gésiers confits, Magrets fumés
oder
Cassolette de Fruits de Mer
oder
Feuilleté d’Asperges Sauce Cerfeuil

°°°
Duo de Poissons Sauce Nantaise
oder
Cuisse de Pintade Sauce Chasseur
oder
Jarret de Porc à la Bretonne
oder
Aile de Raie aux Câpres

°°°
Salat – Käseplatte

°°°
Kuign Aman
oder
Tourte aux Poires
oder
Crêpe Beurre salé et Glace Vanille
oder
Nougat Glacé
°°°

Apéritif : Kir
°°°
Feuilleté de Fruits de Mer
ou oder
Saumon Mariné à la Fleur de Sel
oder
Assiette Bretonne
oder
Coquille de Pétoncles Sauce Crustacés
oder
Melon à l’Italienne (selon saison)

°°°
Pièce de Bœuf Rôtie Sauce Forestière
oder
Magret de Canard Sauce au Poivre
oder
Caille en « Crapaudine » aux Pruneaux
oder
Lotte à l’Armoricaine
oder
Dos de Saumon Sauce Aneth

°°°
Salat – Käseplatte

°°°
Trio de Desserts
oder
Biscuit Mousseux aux Spéculos
oder
Forêt Noire
oder
Omelette Norvégienne Flambée
°°°
Tous les plats principaux sont servis avec 2 légumes de saison.
Le café est offert à la fin de chaque déjeuner
 

Conditions :

Ces menus s’appliquent aux groupes à partir de 20 personnes.
Gratuité du chauffeur pour 20 participants payants
Une deuxième gratuité pour 35 payants.


Nous contacter

EUROTEL LE GRAND BLEU
2, chemin de Kergroas
22500 Paimpol (France)
Tél : 02.96.20.81.85
Fax : 02 96 20 48 24



Eurotel Le Grand Bleu Eurotel Le Grand Bleu