EUROTEL - LE GRAND BLEU
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Some example of menus for passing groups:

Menu "Etape" Menu "Escale" Menu "Saveurs"

Terrine de Canard au Poivre vert
or
Œuf « Cocotte »  au saumon
or
Fish soup
or
Salade de Foies de Volaille au Xeres

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Filet de Poisson du marché
sur Lit de Choucroute
or
Cuisse de Volaille à l’Estragon
or
Confit de Dinde Sauce Moutarde

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Bavarois Poires Caramel
or
Fruit salad
or
Opéra Chocolat
or
Apple pie
°°°

6 oysters from the Baie de Paimpol
or
Salade de Gésiers confits, Magrets fumés
or
Cassolette de Fruits de Mer
or
Feuilleté d’Asperges Sauce Cerfeuil

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Duo de Poissons Sauce Nantaise
or
Cuisse de Pintade Sauce Chasseur
or
Jarret de Porc à la Bretonne
or
Aile de Raie aux Câpres

°°°
Salad – Cheese

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Kouign Aman
or
Tourte aux Poires
or
Crêpe Beurre salé et Glace Vanille
or
Nougat Glacé
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Apéritif : Kir
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Feuilleté de Fruits de Mer
or
Saumon Mariné à la Fleur de Sel
or
Assiette Bretonne
or
Coquille de Pétoncles Sauce Crustacés
or
Melon à l’Italienne (selon saison)

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Pièce de Bœuf Rôtie Sauce Forestière
or
Magret de Canard Sauce au Poivre
or
Caille en « Crapaudine » aux Pruneaux
or
Lotte à l’Armoricaine
or
Dos de Saumon Sauce Aneth

°°°
Salad – Cheese

°°°
Trio de Desserts
or
Biscuit Mousseux aux Spéculos
or
Forêt Noire
or
Omelette Norvégienne Flambée
°°°
All main dishes are served with 2 seasonal vegetable.
Each lunch ends with a complimentary coffee.

Conditions:

These menus concern groups from 20 persons on.
Free meal for the driver for 20 guests charged
Another free meal for 35 charged
 


Contact us

EUROTEL LE GRAND BLEU
2, chemin de Kergroas
22500 Paimpol (France)
Tél : 02.96.20.81.85
Fax : 02 96 20 48 24



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