EUROTEL - LE GRAND BLEU
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EUROTEL LE GRAND BLEU
2, chemin de Kergroas
22500 Paimpol (France)
Tél : 02.96.20.81.85
Fax : 02 96 20 48 24



Eurotel Le Grand Bleu Eurotel Le Grand Bleu



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Some example of menus for passing groups:

Menu "Etape" Menu "Escale" Menu "Saveurs"

Terrine de Canard au Poivre vert
or
Œuf « Cocotte »  au saumon
or
Fish soup
or
Salade de Foies de Volaille au Xeres

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Filet de Poisson du marché
sur Lit de Choucroute
or
Cuisse de Volaille à l’Estragon
or
Confit de Dinde Sauce Moutarde

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Bavarois Poires Caramel
or
Fruit salad
or
Opéra Chocolat
or
Apple pie
°°°

6 oysters from the Baie de Paimpol
or
Salade de Gésiers confits, Magrets fumés
or
Cassolette de Fruits de Mer
or
Feuilleté d’Asperges Sauce Cerfeuil

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Duo de Poissons Sauce Nantaise
or
Cuisse de Pintade Sauce Chasseur
or
Jarret de Porc à la Bretonne
or
Aile de Raie aux Câpres

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Salad – Cheese

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Kouign Aman
or
Tourte aux Poires
or
Crêpe Beurre salé et Glace Vanille
or
Nougat Glacé
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Apéritif : Kir
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Feuilleté de Fruits de Mer
or
Saumon Mariné à la Fleur de Sel
or
Assiette Bretonne
or
Coquille de Pétoncles Sauce Crustacés
or
Melon à l’Italienne (selon saison)

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Pièce de Bœuf Rôtie Sauce Forestière
or
Magret de Canard Sauce au Poivre
or
Caille en « Crapaudine » aux Pruneaux
or
Lotte à l’Armoricaine
or
Dos de Saumon Sauce Aneth

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Salad – Cheese

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Trio de Desserts
or
Biscuit Mousseux aux Spéculos
or
Forêt Noire
or
Omelette Norvégienne Flambée
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All main dishes are served with 2 seasonal vegetable.
Each lunch ends with a complimentary coffee.

Conditions:

These menus concern groups from 20 persons on.
Free meal for the driver for 20 guests charged
Another free meal for 35 charged